Beberapa Kuliner Halal di Medan Yang Harus di Coba

Beberapa Kuliner Halal di Medan Yang Harus di Coba

Bigtupperbrewing – Selain berkunjung ke berbagai tempat wisata, hal yang menarik bisa dilakukan ketika berkunjung ke kota Medan adalah berwisata kuliner. Ya, kuliner Medan memang banyak pilihannya. Kota terbesar ketiga di Indonesia ini juga terkenal sebagai salah satu kota yang punya banyak sekali kuliner lezat yang bisa jadi andalan untuk dicicipi. Oleh sebab itu, kalau berlibur di Medan jangan pernah lupa untuk mencicipi kuliner lezat yang ada di sana. Rekomendasi wisata kuliner Medan yang wajib dicicipi, bisa Anda simak dalam ulasan di bawah ini.

Rekomendasi Kuliner Medan Yang Paling Lezat

Rumah makan pohon pisang

Rumah makan pohon pisang merupakan sebuah rumah makan dengan ukuran yang sangat luas yang ada di Medan. Suasana yang dingin dengan terdapat ornamen dinding menggunakan tema pisang menjadi ciri khas rumah makanan ini. Mengenai menu andalan yang banyak dipesan di rumah makan pohon pisang selain nasi gurame adalah nasi kentut.

Buat kamu yang belum mengenal nasi kentut, nasi kentut merupakan salah satu kuliner Medan legendaris yang diolah bersama daun sembukan. Daun sembukan dijadikan campuran nasi yang telah dibungkus bersama daun pisang lalu dibakar. Tata cara pengolahan nasi kentut sangatlah mirip dengan pengolahan nasi kucing atau nasi bakar yang populer di Jawa. Karenannya banyak orang yang menyebutnya kalau nasi kentut ini merupakan nasi kucingnya orang Medan.

Bakso Methodist

Bakso Methodist terkenal juga dengan nama Soto Methodist. Hal ini telah terjadi kaerna banyak sekali Baksi Methodist memang berbeda dengan bakso kebanyakan. Jika kami membeli Bakso Methodist, kamu akan lebih banyak menemukan potongan daging yang menyerupai soto dibandingkan bola-bola daging dan mienya. Mie yang telah dipakai pun bervariasi tidak hanya satu macam melainkan ada mie kuning dan bihun dalam satu porsi Bakso Methodist.

Terdapat juga taoge dalam satu mangkuk bakso Methodist yang disiram kuah kental berwarna cokelat ini. Perpaduan antara potongan daging, jeroan, bakso, bihun, mie kuning, taoge dan kuah dalam satu mangkuk inilah yang mengakibatkan penampilannya benar-benar menyerupai soto.

Lontong Kak Lin

Untuk pecinta lontong, kalau kamu datang ke Medan wajib banget mampir mencicipi lontong sayur di warung Lotong Kak Lin. Satu porsi lontong sayur yang disajikan bersama sayuran, telur ayam balado, kerupuk, dan kemudian disiram bumbu pecel akan membuat selera makan kamu tergugah.

Cita rasa pedas manisnya sangat pas. Lontong Kak Lin ini awalnya tidak memiliki tempat usaha berupa kedai seperti sekarang. Usahanya dirintis tepat pada tahun 1994 di kawasan Jalan teuku Cik Ditiro Medan berupa warung emperan. Akan tetapi setelah usahanya berkembang, kini pecinta lontong sayur sudah bisa menikmati olahan lontong Kak Lin di sebuah kedai yang sangat nyaman dengan tempat parkir yang lumayan luas.

Bihun Bebek Asie Kumango

Berdiri sejak tahun 1930, Bihun Bebek Asie Kumango merupakan warung bihun bebek terlaris saat ini di kota medan. Menu masakan yang favorit dari restoran ini tentu saja bihun bebek. Dalam satu porsi bihun bebek di restoran Bihun Bebek asie Kumango, disajikan irisan daging bebek yang melimpah dan empuk bersama bihun, sawi, hati atau ampela, dan diatasnya diberi taburan daun bawang serta bawang putih goreng. Untuk kuah kaldunya tidak terlalu kentak dan tidak terlalu encer, perpaduannya sangat pas.

Buat kamu yang berasal dari luar Medan dan ingin jalan-jalan atau wisata kuliner di Medan, bisa banget cari tiket pesawat murah yang bisa membawa kamu ke Medan.

Mie Balap Mail

Kalau kami mencari makanan yang lezat dan cocok untuk sarapan pagi, mie balap Mail bisa menjadi kuliner Medan andalan kamu. Kuliner medan yang satu ini juga sangat terkenal di Medan dengan nama Mie Balap Krakatau.

Tempat makanannya bukan kedai atau restoran mewah, hanya berupa warung sederhana namun kalau soal rasa mie balap ini tidak ada duanya. Mie balap ini telah diracik dari mie bihun yang kemudian disajikan bersama telur di atas selembar daun pisang. Kamu juga bisa memesan mie balap dengan campuran seafood kalau kamu suka.

Kerang Rebus Kapuas

Sesuai namanya, kerang kapus merupakan sebuah warung makan kerang yang terletak di Jalan Kapuas. Kerang yang dijual disini hadir dalam dua pilihan yaitu terdapat kerang bulu dan kerang batu dengan tingkat kematangan sajian yang bisa kamu request serta selera.

Disajikan dengan saus cocol nanas yang sangat istimewa membuat sajian ini semakin nikmat disantap pecinta kerang. Sebagai pendamping makanan ini, tersedia susu ahad yang bisa kamu pesan. Jika kamu tertarik untuk memesan olahan kerang, wajib banget kamu datang ke sini pada malam hari.

Sate Memeng

Sate Memeng merupakan kuliner Medan legendaris yang sudah ada sejak tahun 1980an. Kini warung kuliner Medan yang satu ini sudah dilanjutkan generasi ketiga dari almarhum Pak Saimin. Dalam satu porsi Sate Memeng terdiri atas 5 tusuk sate dan satu piring lontong yang pastinya dapat membuat kamu kenyang setelah menyatapnya.

Potongan daging dan irisan lontongnya kemudian diguyur dengan bumbu kacang atau kuah sate khas Padang. Di warung Sate Memeng terdapat beberapa pilihan daging yang bisa kamu pesan yaitu sate daging sapi, sate daging kambing, sate daging ayam atau campur. Ada juga sate usus atau mie rebus khas Memeng yang bisa kamu pesan.

Ci Cong Fan O’on

Kuliner Medan yang bernama Ci Cong Fan ini merupakan kuliner khas Medan yang berbentuk lembaran. Ci Cong Fan terbuat dari tepung beras dan tang mien yang biasanya disajikan dalam bentuk potongan yang disiram kecap asin atau saus asam manis pedas diatasnya.

Tidak lupa diberi taburan bawang goreng melimpah yang semakin menyempurnakan cita rasa khasnya. Kuliner Medan ini telah hadir dalam berbagai varian rasa. Ada Ci Cong Fan plain atau polosan tanpa rasa, ada juga yang disertai irisan daging sapi ataupun sayur di dalamnya. Kamu bisa memilih varian rasa sesuai cita rasa favorit kamu.

Rumah Makan Sipirok

Kalau kamu pecinta sup daging, kamu bisa datang ke tempat kuliner Medan yaitu Rumah Makan Sipirok. Sup daging yang disajikan, dimasak bersama berbagai macam rempah dan bumbi lain yang meresap sempurna sampai ke dalam dagingnya.

Dengan tata cara pengolahan yang khas, dagingnya pun memiliki tekstur sangat empuk dan juga gurih. terdapat dua jenis sup daging yang telah ditawarkan di Rumah Makan Sipirok ini yaitu sup daging sapi dan sup sumsum tulang iga kerbau.

Ada juga menu tambahan yang tak kalah lezat yaitu daging bakar yang disiram dengan sambal ekstra pedas, gulai ikan salai, ikan asam pedas, udang kecepe, dan ikan teri tawar yang bisa kamu pesan.

Nasi Ayam Mama Koki

Rumah makan ini telah merupakan sebuah rumah makan yang hadir menyediakan menu utama nasi ayam dengan siraman saus pedas manis yang akan sangat menggoda selera makan kamu. Ayamnya bisa request digoreng atau dibakar.

Selain bisa memesan menu nasi ayam yang menjadi menu andalan, kamu juga dapat memesan menu lain seperti bubur ayam, soto udang, kol goreng, kari ayam, tumis kangkung dan beberapa menu masakan khas indonesia lainnya.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *