Kuliner Indonesia Timur Ini Begitu Lezat Menggoda Selera

BIGTUPPERBREWING – Jika kita membahas tentang kuliner yang berada di suatu daerah memang tiada habisnya. Dimana setiap daerah mempunyai kuliner khas tersendiri. Seperti halnya kuliner Indonesia Timur ini. Kuliner yang berada di sana terbilang lezat bahkan mampu membuat siapa pun merasa penasaran untuk mencobanya. Apalagi ketika kita berlibur disana pastinya berusaha mencoba kuliner khasnya. Tak jarang banyak yang tergoda karena kelezatan kulinernya.

Mungkin selama ini yang terkenal kebanyakan makanan yang berasal dari Agen Judi Online Terpercaya pulau Jawa,Sumatra hingga kuliner khas dari Indonesia Timur jarang sekali diketahui. Dari sini akhirnya banyak orang merasa penasaran. Namun jangan khawatir karena kali ini kita bakalan membahasnya di sini.

Kelezatan kuliner khas Indonesia Timur mampu menggugah selera

Jika memang anda sedang berkunjung ke Indonesia Timur. Jangan sampai lupa mencicipi kuliner khas yang ada di sana. Ada banyak sekali kuliner lezat yang mungkin jarang orang ketahui. Bahkan sama sekali mereka belum pernah mencobanya. Kuliner yang ada di Indonesia Timur ini tak kalah nikmat dengan kuliner di daerah lain. Dari pada merasa penasaran sebaiknya simak penjelasan berikut :

  • Papeda

Kuliner kali ini bisa anda jumpai di daerah Maluku maupun Papua. Dimana penyajiannya menggunakan kuah asam ikan tongkol ataupun ikan baubara berbumbu kunyit.karena pembuatannya dari sagu ternyata makanan tersebut warnanya putih dengan tekstur kenyal dan lengket. Wajar saja jika makanan tersebut jarang sekali dimakan begitu saja. Kebayakan orang mengkonsumsinya bersama ikan kuah asam maupun ikan bakar supaya terasa semakin nikmat.

  • Ayam Woku

Makanan khas Indonesia Timur kali ini ternyata sudah terkenal hingga di berbagai kota besar. Beberapa restoran yang berada di daerah Jakarta kebanyakan menyajikan menu tersebut. Olahan ayamnya mempunyai cita rasa segar dan juga pedas. Jadi wajar saja jika masakan ayam woku ini cocok dikonsumsi oleh mereka yang suka dengan masakan pedas. Ayam tersebut dimasak dengan menggunakan panci dimasak di daun lontar.

  • Ikan bakar Manokwari

Makanan khas yang satu ini asalnya dari daerah Papua. Dimana ikan bakar yang disajikan berbeda sekali dengan ikan bakar lain di Indonesia. cita rasanya begitu khas sekali dengan menggunakan bumbu sekaligus sambal yang hanya bisa anda dapatkan di Papua. Inilah mengapa cita rasanya begitu spesial sekali.

Ikan yang biasanya dibakar adalah ikan tongkol. Bisa juga menggunakan ikan jenis lainnya. Kelezatan kuliner ini berada pada bumbu bakar yang disiramkan pada bagian atas ikan bakar. Bumbu tersebut juga menjadi sambal ikan.

  • Sate ulat sagu

Kuliner Indonesia Timur kali ini mungkin membuat banyak orang merasa penasaran akan cita rasanya. Apalagi dari segi bahan terkesan menjijikkan. Namun jangan salah karena masakan tersebut ternyata juga lezat untuk dikonsumsi. Bagi masyarakat Papua ternyata ulat sagu ini menjadi sumber energy dengan adanya kandungan kolesterol rendah. Selain itu ada pula kandungan protein dan lainnya sehingga bagus untuk kesehata tubuh.

Cita rasa dari ulat tersebut memang manis bahkan asin. Biasanya penyajian sate dengan menggunakan cata dibakar. Jenis lauk yang satu ini terbilang sangat enak dibandingkan yang lainnya.

  • Udang Selingkuh

Jenis kuliner kali ini dari segi nama terbilang unik sekali. Udang yang digunakan biasanya udang dengan capit besar mirip kepiting. Wajar saja dinamakan udang selingkuh sebab sudah dianggap berselingkuh dengan kepiting. Bentuknya memang udang namun capitnya kepiting. Biasanya kuliner lezat ini penyajiannya digoreng ataupun dibakar.

Itulah tadi kuliner khas Indonesia Timur dengan cita rasa khas menggugah selera. Semoga saja anda mampu mencicipi salah satu kuliner tersebut. Dimana kulinernya berbeda sekali dengan daerah yang lainnya. Inilah mengapa anda patut mencobanya ketika sudah berkunjung kesana.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *