3 Inovasi Kuliner Menggunakan Susu Kental Manis

3 Inovasi Kuliner Menggunakan Susu Kental Manis

Sebelum memulai rutinitas sepanjang hari, pastikan kamu sarapan pagi. Ini sangat penting untuk tubuh kamu agar tetap bugar menjalani aktivitas. Dan jika kamu bosan dengan menu sarapan yang ‘begitu-begitu saja’ tidak ada salahnya jika kamu berkreasi dengan susu kental manis.

Susu kental manis dapat kamu gunakan untuk berbagai macam menu sarapan yang lezat bagi keluarga. Kali ini, kamu bisa mencoba paduan bubur dan susu kental manis. Bubur tentu sudah menjadi menu sarapan yang populer di Indonesia. Lalu, bagaiamana jadinya jika bubur dikreasikan dengan susu kental manis? Rasanya pasti lezat.

Ide Kreasi Susu Kental Manis dan Bubur untuk Sarapan

1. Resep Bubur Kacang Hijau

Menu pertama tentu tidak asing bagi sebagian besar warga Indonesia. Bubur kacang hijau, tidak hanya lezat disantap sebagai sarapan namun juga sehat bagi tubuh. Kacang hijau merupakan serat yang baik dan mengandung vitamin B kompleks, vitamin C, dan vitamin E. Makanan ini juga diklaim dapat menurunkan kolesterol dan pencernaan.

Berikut adalah resep bubur kacang hijau tanpa perlu menggunakan santan, karena kamu bisa menggantikannya dengan susu kental manis.

Bahan-bahan yang perlu disediakan:

  • 200 gram kacang hijau yang sudah dicuci bersih
  • 1 sendok makan tepung tapioka
  • 3 lembar daun pandan
  • 1 ruas jahe, dimemarkan
  • 3 sendok makan gula pasir
  • ½ sendok teh garam
  • 1 sendok makan susu kental manis
  • Air secukupnya

Cara pembuatan:

  • Rendam kacang hijau minimal 6 jam agar empuk
  • Rebus air dan masukkan kacang hijau
  • Tambahkan bahan pelengkap (jahe, daun pandan, gula, dan garam)
  • Diaduk hingga matang
  • Tambahkan tepung tapioka secara bertahap sampai mengental
  • Tambahkan susu kental manis dan aduk
  • Kacang hijau yang creamy sudah siap disantap bersama keluarga

2. Resep Bubur Sumsum

Menu sarapa favorit lainnya adalah bubur sumsum yang biasanya mudah didapati dari penjual keliling. Akan tetapi, jika di tempat tinggal kamu tidak ada penjual bubur sumsum, membuatnya sendiri di rumah tidaklah sulit, kok! Berikut resep bubur sumsum dengan paduan susu kental manis yang membuatnya semakin lezat.

Bahan bubur:

  • 300 ml air
  • 70 gram tepung beras
  • 50 ml susu kental manis Frisian Flag Gold
  • 1/2 sendok teh garam
  • 400 ml santan
  • 1 lembar daun pandan
  • 100 gram gula merah
  • 150 ml air
  • 150 ml susu kental manis

Cara Pembuatan:

  • Larutkan air dengan susu kental manis
  • Campurkan tepung beras, santan dan garam
  • Siramkan larutan susu kental manis ke dalam campuran tepung beras, santan, dan garam
  • Masak sambil diaduk hingga mengental
  • Masak gula merah, pandan, dan air
  • Tambahkan susu kental manis
  • Sajikan bubur sumsum dengan saus gula merah

3. Resep Bubur Ketan Hitam

Manis, gurih, dan kenyang tahan lama. Kamu perlu mencoba sarapan bubur ketan hitam. Jangan lupa untuk mengkreasikannya dengan susu kental manis agar semakin nikmat judi online. Kamu juga bisa menambahkan pisang atau roti sebagai toping.

Bahan-bahan:

  • 200 gram beras ketan hitam
  • 700 ml air
  • 2 lembar daun pandan
  • 700 ml air
  • 200 ml susu kental manis
  • 200 ml santan
  • 2 lembar pandan
  • ½ sdt garam
  • Pisang atau roti sesuai selera

Cara Pembuatan:

  • Rendam beras ketan hitam minimal 3 jam
  • Cuci bersih beras
  • Tuangkan beras ketan hitam ke dalam panci bersamaan dengan pandan dan air
  • Siramkan susu kental manis ke dalam ketan hitam yang sudah mulai empuk
  • Rebus santan, pandan, dan garam
  • Tambahkan kuah santan
  • Tambahkan topping potongan pisangan atau roti

Comments are closed.