Belajar Resep Bakso Aci Dengan Berbagai Kreasi

Gak Perlu Beli, Yuk Buat Sendiri Resep Bakso Aci Dengan Berbagai Kreasi Menarik!

Bigtupperbrewing – Siapa yang tidak mengenal bakso aci di zaman sekarang ini. Awalnya jajanan satu ini tidak setenar sekarang dan hanya menjadi salah satu makanan yang dikenal masyarakat Garut. Baru sekitar tahun 2016 menjadi tenar di Bandung dan kemudian dikenal hingga seluruh Indonesia. Ternyata untuk membuatnya tidak sesulit yang dibayangkan. Mau tahu caranya, simak resep bakso aci berikut ini.

Belajar Resep Bakso Aci Dengan Berbagai Kreasi

Melihat banyaknya minat masyarakat akan bakso aci membuat para artis berlomba memulai bisnis ini. Sebut saja Ivan Gunawan, Shanty Denny, dan Ruben Onsu telah merasakan manisnya keuntungan dari usaha kuliner ini. Mulai dari menjualnya di kedai sampai di buat versi frozennya. Namun, bagi kamu yang ingin membuat sendiri ternyata tidak sulit, mari belajar resep kreasinya!

  1. Bakso Aci Original

Untuk membuat bakso aci original pertama harus menyiapkan bahan untuk biang. Tepung terigu 150 gram, bawang putih 3 siung di haluskan, tambahkan garam dan lada sesuai selera togel online. Semua bahan biang di campur dan di masak di api kecil dengan air sebanyak 300 ml hingga mengental kemudian angkat.

Setelah itu adonan biang di pindahkan ke tempat lain dan di campur dengan tepung tapioka. Agar semakin sedap tambahkan irisan daun bawang lalu uleni ringan saja. Adonan yang telah siap bulatkan kecil atau sesuai selera kemudian rebus di air mendidih. Ketika bulatan telah mengambang artinya bakso matang dan bisa di angkat.

Sebagai pelengkapnya kamu bisa membuat kuah dengan campuran tetelan sapi, tumisan bawang, gula, garam dan lada. Setelah semua komponen siap, tinggal menghidangkan di mangkok dengan tambahan cabai bubuk dan saos sambal. Jika kamu penyuka manis, bisa juga di tambahkan kecap manis atau jeruk nipis agar lebih segar.

  • Bakso Aci Sop

Bakso aci sop atau sop bakso aci sangat mudah cara membuatnya. Makanan ini sangat cocok untuk anak-anak yang tidak menyukai rasa pedas. Pertama adalah mencampurkan 150 gram tepung serbaguna dan 150 gram tepung tapioka dengan 230 ml air mendidih. Air di tambahkan sedikit demi sedikit ke tepung sambil di uleni.

Jangan lupa menambahkan irisan daun bawang dan kemudian bulatkan kecil-kecil. Setelah di bulatkan rebus di air mendidih sampai mengapung, angkat dan tiriskan. Kuah tidak pedas bisa di buat dengan menumis bawang putih lalu di masukkan ke air mendidih. Jangan lupa menambahkan garam, gula, lada serta irisan wortel.

Masukkan juga bakso aci yang sebelumnya telah di buat ke dalam kuah sop. Agar isiannya semakin kaya kamu bisa menambahkan tahu putih atau kentang. Masukkan juga bawang merah goreng ketika menyajikan agar semakin lezat dan menggugah selera makan kamu. Penambahan krupuk atau emping juga bisa dicoba supaya ada tekstur kriuk dan gurih.

Bagaimanam udah bukan, bahkan untuk kamu yang tidak memiliki keahlian memasak sekalipun. Selain untuk makan sendiri hidangan ini juga bisa dijadikan ide bisnis yang menjanjikan. Terlebih jika di sekitarmu belum ada yang menjual makanan serupa.

Demikian dulu ya ulasan menarik tentang Gak Perlu Beli, Yuk Buat Sendiri Resep Bakso Aci Dengan Berbagai Kreasi Menarik! Semoga artikel ini bermanfaat dan bisa menjadi inspirasi untuk kamu.


Comments are closed.