Coba Yuk Resep Dalgona Coffee

Coba Yuk Resep Dalgona Coffee

BigtupperbrewingDalgona coffee merupakan kopi yang berasal dari korea selatan, resep dalgona coffee pun cukup mudah sehingga kopi ini mudah dibuat oleh siapa saja. Kopi yang satu ini mulai viral melalui sosial media dan kemudian menjadi resep kopi yang mendunia. Minuman yang satu ini pantas dicoba karna menawarkan sensasi minum kopi yang berbeda.

Konsep Dalgona Coffee

Menggunakan komposisi berupa liquid dan foam, cappucino dan dalgona coffee memang memiliki persamaan. Namun jika diamati kamu dapat menemukan fakta bahwa dalgona coffee merupakan kebalikan dari cappucino. Menggunakan kopi sebagai bahan membuat foam dan menempatkan susu sebagai cairan, membuat dalgona coffee mirip cappucino terbalik.

Tips dan Trik Resep Dalgona Coffee

Pada percobaan kali ini kami akan membantu mu untuk membuat resep dalgona coffee tanpa menggunakan mixer. Tapi kamu tidak perlu bersedih, karena membuat dalgona coffee menggunakan saringan stainless akan lebih cepata membentuk foam dibandingkan kamu memakai garpu atau menggunakan whisk.

Alat dan Bahan untuk Resep Dalgona Coffee Tanpa Mixer

  • Sendok makan
  • Piring
  • Saringan stainless ukuran kecil
  • Gelas Saji (transparan)
  • 2sdm kopi hitam murni
  • 2sdm gula pasir atau brown sugar
  • 2sdm air hangat
  • 100 ml susu segar
  • 30ml santan

Cara membuat Dalgona Coffee

  1. Siapkan komposisi untuk membuat dalgona

Siapkan piring sebagai wadah kemudian masukan Kopi hitam, Gula, kemudian air hangat. Aduk ketiga bahan tersebut menggunakan saringan stainless pastikan hingga kedasar piring. Amati perubahan warna yang terjadi pada cairan tersebut. Apabila semakin pucat dan berbuih tandanya kamu berhasil pada step ini.

  • Aduk hingga menjadi foam

Terus amati perubahan yang terjadi sambil mengaduk cairan dengan memutar. Kamu memerlukan waktu mengaduk kurang lebih 3-5 menit tergantug dari kecepatan tanganmu saat mengaduk. Cukupkan mengaduk jika kamu telah menemukan tekstur busa padat yag tidak lagi berbentuk cair. Jika kamu merasa dalgonamu kurang padat maka aduk lagi hingga padat.

  • Sajikan Dalgona Coffee

Siapkan gelas saji, pilih gelas transparan agar kamu bisa melihat perpaduan warna dalgona coffee yang memanjakan mata. Tuang 100 ml susu sapi murni atau hingga mencapai ¾ gelasmu, jangan sampai penuh dan sisakan space jika kamu ingin menambahkan es. Kemudian tambahkan susu efaporasi atau kamu juga bisa menambahkan santan agar dalgona coffeemu menjadi semakin gurih dan creamy.

  • Tambahakan es untuk membuat dalgona coffee menjadi lebih dingin

Jika kamu menginginkan dalgona coffee dingin, kamu bisa menambahkan es sesuai selera. Saatnya meletakan dalgona coffee pada gelas saji, letakan foam secara perlahan diatas permukaan susu dan buatlah sedikit melampaui batas atas gelas saji. Pada proses ini kamu harus berhati-hati agar foam tidak masuk dan bercampur kedalam susu, sehingga dalgona coffee mu tetap cantik.

  • Cara menikmati Dalgona Coffee

Nikmati dalgona coffee yang telah berhasil kamu buat. Jika kamu mengikuti takaran diatas, maka rasa dari dalgona coffee mu akan cenderung pahit dan gurih. Jika kamu menyukai cita rasa minuman pahit dan gurih itu sangat cocok untukmu togel online.  Atau jika suka yang lebih manis, kamu dapat menikamati dalgonamu dengan pancake atau waffle manis kesukaanmu.

Inilah resep dalgona cofffe yang harus kamu coba. Resep ini cukup simpel kan, dan juga tidak perlu menggunkaan mixer. Jika kamu ingin dalgona mu mengembang sempurna kamu harus menggunakan kopi instan yang belum bercampur dengan krimer dan gula. Selamat mencoba semoga kamu suka dan berhasil dengan resepnya.


Comments are closed.