Cara Membuat Pasta Agar Sangat Enak

Cara Membuat Pasta Agar Sangat Enak

Bigtupperbrewing – Pasta adalah salah satu hidangan klasik khas dari negara asal Italia yang terbuat dari campuran tepung terigu, telur, garam dan minyak zaitun yang kemudian dibentuk sesuai dengan ukurannya. Beberapa macam pasta yang kita ketahui seperti spaghetti, makaroni, raviolli, fusili, fettucini yang masih banyak pasta – pasta lainnya.

Apakah anda salah satu penggemar spaghetti?
Spaghetti adalah salah satu macam pasta yang dimana berbentuk bulat dan padat seperti mie. Berbagai macam cara untuk memasak spaghetti tapi dari begitu banyak macam varian ada satu yang paling disukai dan hampir menjadi menu di restoran. Karena rasanya yang tidak main – main, spaghetti aglio olio menjadi menu favorit begitu banyak orang. Konon katanya spaghetti aglio olio ini sebenarnya merupakan hidangan para petani miskin disana yang pada saat itu hanya memiliki bahan makanan yang minim. Bagaimana tidak untuk membuat sebuah hidangan spaghetti aglio olio hanya membutuhkan waktu kurang dari 30 menit dengan menggunakan beberapa bahan seperti spaghetti kering, minyak zaitun, bawang putih segar dan paprika kering, dan daun peterseli meskipun hidangan ini sangat tajam dengan aroma bawang putihnya tapi terlalu sayang untuk di lewatkan bukan?

Untuk hidangan selezat ini apakah aman bila dikonsumsi terlalu banyak?
Dikarenakan spaghetti berbahan dasar terigu, alangkah baiknya bila untuk menambahkan menu pendamping yang lebih sehat seperti protein. Diharapkan agar kita mendapatkan makanan dengan gizi yang seimbang.

Hal pertama yang harus anda lakukan sebelum memasak spaghetti ini adalah agen casino mempersiapkan semua bahan. Bahan – bahan yang mudah didapat dan harganya cukup terjangkau membuat anda tidak perlu bersusah payah mencari kesana kemari. Lalu bahan apa saja yang sebenarnya diperlukan untuk membuat hidangan lezat ini? Bahan apa saja yang harus dipersiapkan sebelum memasak:
1. 500 gram spaghetti kering. Anda bisa mendapatkannya di supermarket ataupun toko lainnya.
2. 4 sdm minyak zaitun.
3. 4 siung bawang putih segar, jangan memilih bawang putih yang sudah kering karena aromanya akan berbeda. Lalu cincang sampai halus.
4. 1 sdt garam sebagai penambah rasa atau sesuai selera.
5. Sejumput cabai kering, buat anda yang menyukai sedikit kejutan rasa pedas di dalam, bila anda tidak menyukai rasa pedas anda boleh tidak untuk memakainya, jadi sebenarnya ini sesuai selera saja.
6. Daun peterseli segar akan memberikan aroma yang tepat bisa ditaburkan di atas spaghetti. Ambil dan cincang sampai halus.

Setelah semua bahan sudah tersedia sekarang anda sudah dapat mulai memasak. Bagaimana cara membuatnya?
1. Siapkan panci besar, isi air dan didihkan air tambahkan sedikit garam.
2. Masuk Spaghetti kering dengan air rebusan garam. Biarkan spaghetti dimasak.
3. Tuanglah minyak zaitun ke dalam wajan yang sudah panas. Tambahkan bawang putih cincang, masak dan tambahkan satu sendok teh garam dan bubuk cabai, lalu masak dengan api kecil.
4. Setelah bawang sudah harum matikan api. Sisihkan.
5. Pasta yang sudah siap, tiriskan dan masukkan ke wajan yang berrisi tumisan bawang putih, tambah peterseli cincang. Aduk sampai rata.
6. Untuk menambah rasa anda boleh menambahkan menambahkan taburan keju di atasnya.
7. Spaghetti aglio olio  siap untuk disajikan.

Anda juga menambahkan sepotong roti bawang / garlic bread atau sepiring salad sayur sebagai makanan pendamping spaghetti aglio olio. Jadi hidangan ini dapat anda sajikan disaat santai di rumah ataupun untuk menjamu tamu. Mereka tidak akan tahu ternyata anda menjamu mereka dengan hidangan yang begitu mudah dibuat.


Daftar Resep Makanan yang Mampu Meningkatkan Imun Tubuh

Daftar Resep Makanan yang Mampu Meningkatkan Imun Tubuh

Bigtupperbrewing – Di tengah pandemi seperti ini, menjaga imunitas tubuh adalah yang utama. Oleh karena itu, Anda dan keluarga alangkah baiknya mengonsumsi makanan sehat agar daya tahan tubuh meningkat. Berikut resep makanan lezat yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh kita.

1. Cah Buncis Wortel

Wortel tidak hanya baik untuk kesehatan mata, tapi juga mampu meningkatkan daya tahan tubuh. Ini dikarenakan vitamin C, vitamin K, vitamin A, dan potasium yang terkadung di dalamnya merupakan nutrisi yang penting bagi tubuh.

Begitu pula dengan buncis, mampu mengandung antioksidan yang mendukung sistem kekebalan tubuhmu. Buncis juga berguna melawan radikal bebas penyebab penyakit kronis seperti kanker, penyakit kardiovaskular, dan inflamasi.

Untuk menikmati manfaat dari kedua sayuran ini, Anda bisa mengolahnya menjadi makan lezat yakni Cah Buncis Wortel. Berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:

  • 12 buah buncis, dipotong-potong
  • 2 buah wortel, potong tusuk gigi
  • 2 siung bawang putih, dicincang
  • 1 ruas jahe, dimemarkan
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap asin
  • 1/2 sdt lada hitam bubuk
  • gula

Cara Memasak Cah Buncis Wortel:

  1. Pertama-tama rebus air, kemudian masukkan buncis dan wortel terlebih dahulu. Jangan terlalu lama, cukup dimasak hingga layu dan angkat.
  2. Tumis bawang yang sudah dicincang hingga harum, masukkan buncis dan wortel beserta bumbu yang sudah disiapkan.
  3. Tuang sedikit air, aduk rata dan tunggu hingga sayuran matang. Cah buncis wortel siap dihidangkan.

2. Tumis Brokoli

Brokoli mengandung banyak vitamin C yang bagus untuk daya tahan tubuh. Sifat antioksidannya juga mampu sebagai benteng anti penuaan pada kulit. Tidak hanya itu, sayuran ini juga diyakini mampu mencegah penyakit kronis seperti kanker.

Cara mengolahny cukup sederhana, Anda dapat menyajikan sayuran sebagai bahan tumis yang lezat. Bahan-bahan yang perlu Anda sediakan, antara lain:

  • Tahu, dipotong dadu
  • Brokoli, dipotong perkuntum
  • 2 siung bawang putih, dicincang halus
  • 4 siung bawang merah, dicincang halus
  • 3 buah cabai rawit
  • Lada bubuk
  • Garam
  • Gula
  • Penyedap masakan

Cara Membuat Tumis Brokoli:

  1. Tahu digoreng hingga setengah matang, dan tiriskan.
  2. Panaskan wajan dan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga wangi.
  3. Masukkan brokoli ke dalam tumisan bumbu, aduk-aduk hingga merata.
  4. Tambahkan tahu, masukkan garam, lada bubuk, gula dan penyedap secukupnya.
  5. Tuangkan air, masak dengan api besar hingga bumbu meresap.
  6. Cicipi rasanya sesuai selera, angkat tumis tahu brokoli dan sajikan. Lebih nikmat dimakan selagi hangat.

3. Tumis Ikan Salmon

Banyak studi menyebutkan kalau ikan salmon merupakan sumber protein dan kaya vitamin D. Selain itu, juga ada zat gizi lain seperti lemak baik, asam lemak omega-3, dan vitamin A agen casino. Nutrisi tersebut ampuh guna meningkatkan imunitas dan menjaga kesehatan tubuh.

Mungkin banyak di antara kita yang masih bingung cara mengolah ikan salmon. Padahal, ikan ini cukup mudah diolah dan bisa menjadi menu hidangan yang nikmat. Sebelumnya, bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain:

  • 2 ekor salmon berukuran sedang, potong-potong
  • 1 buah wortel, iris dan rebus sebentar
  • 3 siung bawang putih
  • 3 buah cabai rawit
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdt kecap manis
  • garam dan merica bubuk

Cara Memasak Tumis Ikan Salmon:

  1. Tumis bawang putih yang telah dicincang hingga harum, masukkan cabai potongan rawit. Tumis hingga sedikit layu dan tuangkan sedikit air, biarkan hingga mendidih.
  2. Masukkan potongan ikan salmon dan aduk-aduk sampai warnanya berubah. Tuangkan semua bumbu kemudian aduk rata.
  3. Tambahkan bayam dan aduk rata dengan bumbu. Setelah matang merata, matikan api, dan sajikan selagi hangat.

Sekarang bertambah lagi menu hidangan di keluarga Anda, yang tidak hanya lezat tapi juga baik bagi daya tahan tubuh.